ঈদ কাটুক সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রায়তার স্বাদে

ঈদের আমেজে খাওয়া দাওয়ার পরিমাণ বাড়বে। সাথে বাড়তে পারে পেটের সমস্যা, এসিডিটি, ওজন এইসব সমস্যাও। তাই সচেতন হয়ে বুঝে শুনে খাবার খেয়ে সুস্থ থাকুন। যেকোনো খাবার হজমে হজমী পানীয় খুব উপকারী। হজমী পানীয়ের মধ্যে রায়তা বানিয়ে নিতে পারেন ঘরে বসেই। যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর।

প্রথমে টক দই, ধনে পাতা, পুদিনা পাতা এক সাথে নিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর আপেল কেটে টুকরা করে নিতে হবে। চেরি, শসা, টমেটো কুঁচি, বিট লবণ ও সামান্য চিনি দিয়ে ভালোভাবে মাখান। এই ফলের সাথে ব্লেন্ড করে রাখা পেস্ট ভাল করে মিশিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে। আধ ঘন্টা পরেই খাওয়া যাবে সুস্বাদু রায়তা।

পানীয় করতে চাইলে সবগুলো ফল দইয়ের মিশ্রণের সাথে ব্লেন্ড করে নিলেই হবে। আপনার পছন্দ মত পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি।