সবুজ আপেলের সালাদ

খাবারের সঙ্গে সালাদ শুধু স্বাদই বাড়ায় না পাশাপাশি দেহকে সুস্থ ও সতেজ রাখতে বেশ কার্যকরী। প্রতিদিন একটি আপেল খেলে সহজে ডাক্তারের কাছে যেতে হবে না। এই আপেল দিয়েই চলুন তৈরি করি সুস্বাদু গ্রিন অ্যাপেল সালাদ।

নিয়ে নিন গ্রিন অ্যাপেল ১টি, কালো আঙুর ১৫টি, পেঁয়াজকলি কুচি, অলিভ অয়েল ও ধনেপাতা কুচি ২ চামচ করে, মধু, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো ও লবণ স্বাদমত।

এবার অ্যাপেল ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে আঙুরগুলো লম্বালম্বি করে দু টুকরো করে কাটুন। এরপর পেঁয়াজকলি কুচি করে নিন। এবার একটি সার্ভিং বোলে অ্যাপেল, আঙ্গুর, পেঁয়াজকলি নিয়ে এর সাথে ধনেপাতা কুচি, লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মেশাতে হবে।

অলিভ ওয়েল ও মধু মেশান সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য। পরিবেশনের আগে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন সালাদের উপর। ব্যস, তৈরি আপনার গ্রিন অ্যাপেল সালাদ।

আপনি আরও পড়তে পারেন

চিকেন ও ব্রকোলি দিয়ে স্বাস্থ্যকর সালাদ'

ব্রেকফাস্টে খান স্বাস্থ্যকর 'মটরশুঁটি সালাদ'

নতুন রেসিপির সালাদ