আপনি পড়ছেন

মাছে ভাতে বাঙ্গালি। আর বাঙ্গালীদের মাছপ্রীতির কথা আসলেই প্রথমে আসে ইলিশের নাম। বহুবছর ধরে বাংলাদেশের এই জাতীয় মাছের স্বাদ সকলের কাছেই প্রশংসিত। সর্ষে ইলিশ, ইলিশ দোপেয়াঁজা, ইলিশ ভাজা, ভাপা ইলিশ, ইলিশ পোলাও, স্মোকড ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশের মালাইকারী...

বিস্তারিত ...

পিঠা বাঙ্গালির সবসময়ই একটি পছন্দের খাবার। ছোট বড় সবাই এটি খেতে পছন্দ করে। অনেকেই মনে করেন পিঠা বানানো অনেক ঝামেলার একটি কাজ। কিন্তু ঝামেলা বাদ দিয়ে...

বিস্তারিত ...

বিরিয়ানি আমাদের দেশে অতি জনপ্রিয় খাবার। ঈদসহ যেকোন উৎসবের খাবারের আয়োজন বিরিয়ানি ছাড়া যেন অপূর্ণ থাকে। অনেকেই মনে করেন, বাসায় বিরিয়ানি তৈরি করা অনেক...

বিস্তারিত ...

বছর ঘুরে ফিরে এসেছে কোরবানির ঈদ। ঘরে ঘরে চলে বাহারি স্বাদের গরুর মাংসের নানা খাবার রান্না। তবে তা মজাদার না হলে কি চলে। তাই চলুন ঈদকে সামনে রেখে জেনে...

বিস্তারিত ...

সারাবিশ্বে ক্রমাগতভাবে তাপমাত্রা বেড়েই চলছে। জলবায়ু বিষয়ে কাজ করা জাতিসংঘের বিজ্ঞানীরা বলছেন, বৈশ্বিক তাপমাত্রা কমাতে হলে মাংস খাওয়াও কমাতে হবে।...

বিস্তারিত ...

ছোট থেকে বড় সকলেই ইলিশ মাছ খেতে খুবই পছন্দ করে থাকে। আর এখন ইলিশ মাছের মৌসুম চলছে। বছরের অন্য সময়ের চেয়ে এই সময়ের ইলিশের স্বাদ ও গন্ধই যেন সব থেকে...

বিস্তারিত ...

চিকেনের পাতলা স্যুপ থেকে ঝোল, চিলি চিকেন, চিকেন ফ্রাই সবই চিকেনপ্রেমীদের অনেক প্রিয়। কিন্তু চিকেন ভোজন রসিকরা কী কখনও চিকেন পাতুড়ি খেয়েছেন কি? না...

বিস্তারিত ...

দীর্ঘ একমাস রোজা পালন শেষে সারাবিশ্বের মুসলিমরা ব্যাপক উৎসাহ-উদ্দীপনার মধ্য দিয়ে পবিত্র ঈদ উদযাপন করে থাকেন। ঈদ মানেই উৎসব। আর এই উৎসবের প্রধান আয়োজন...

বিস্তারিত ...

আজকের ইফতারের আইটেমে কিছুটা ভিন্নতা আনতে চটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন ভেজিটেবিল পাকোড়া। এটা বানানো খুবই সহজ। বেসন দিয়ে প্রস্তুত এই পাকোড়া সবাই পছন্দ করবে...

বিস্তারিত ...

মিষ্টি দই একবার চেখে দেখেননি এমন বাঙালি মনে হয় না পাওয়া যাবে। ঈদ কিংবা উৎসব সব অনুষ্ঠানেই প্রয়োজন পড়ে এই মিষ্টি দই। দই বসতে প্রায় ১০-১২ ঘণ্টা সময়...

বিস্তারিত ...

মা-খালার হাতে কলাপাতায় ছোট মাছ-ইলিশ ভাপা অনেক খেয়েছেন। তবে এবার কলাপাতায় চিংড়ি ভাপা ট্রাই করতে পারেন। এছাড়া কলাপাতা খাবারে একটা আলাদা ফ্লেভার আনে।...

বিস্তারিত ...

পিঠা খেতে কে না ভালোবাসে। এই শীতের আমেজে পিঠার নাম শুনলেই ছোট বড় সবার জিভেই পানি চলে আসে। আর এই পিঠা যদি সচরাচর পিঠা থেকে একটু ভিন্ন হয় তাহলেতো কথাই...

বিস্তারিত ...

বাজারের অস্বাস্থ্যকর নুডলস মসলা তো অনেক খেয়েছেন। যদি ঘরেই স্বাস্থ্যসম্মত ইনস্ট্যান্ট নুডলের টেস্টমেকার তৈরি করতে চান, তাহলে আমাদের এই ম্যাজিকেল মসলার...

বিস্তারিত ...

মিষ্টি ছোট-বড় সকলেরই প্রিয় একটি খাবার। আর গোলাপজামের নাম শোনেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া হয়ত একটু কঠিন। অনেকেই আছেন যারা বাইরের তৈরি মিষ্টি খেতে চান...

বিস্তারিত ...

এখন শীতকাল, সবজির মৌসুম চলছে। তাই বিকালের নাস্তার জন্য ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন মিক্সড ভেজিটেবল স্যুপ। এছাড়া বাড়ির বাচ্চারা খুব একটা সবজি খেতে...

বিস্তারিত ...

গুগল নিউজে আমাদের প্রকাশিত খবর পেতে এখানে ক্লিক করুন...

খেলাধুলা, তথ্য-প্রযুক্তি, লাইফস্টাইল, দেশ-বিদেশের রাজনৈতিক বিশ্লেষণ সহ সর্বশেষ খবর

Get the latest news on lifestyle, health, food, and more from our team of expert writers. From fitness tips and nutrition advice to travel guides and entertainment news, we cover the topics that matter most to you. Whether you're looking to improve your health, broaden your horizons, or just stay up-to-date with the latest trends, you'll find everything you need here.