আপনি পড়ছেন

আম, জাম, তেঁতুলেরই শুধু ভর্তা হয়, তা কিন্তু না। গরম ভাত দিয়ে খাওয়ার জন্য গরুর মাংসের ভর্তাও তৈরি হয়। অনেকেই গরুর মাংসের ভর্তার কথা শুনে নাক কুচকাচ্ছেন। কিন্তু নিশ্চিত থাকুন, একবার এই ভর্তা খাওয়ার পর আপনি এর স্বাদ কখনোই ভুলবেন না।

...

বিস্তারিত ...

আসছে ঈদুল আযহা। বাড়িতে থাকে মাংসের ছড়াছড়ি। আর বেশিরভাগ মানুষের বাড়িতেই গরুর মাংসের আয়োজন হয়। আর তাই ঈদের আয়োজনে বেড়াতে আসা মেহমানদের গরুর মাংসের কালো...

বিস্তারিত ...

কুরবানির ঈদে এলাচ, দারচিনি, গোলমরিচ, লবঙ্গ ইত্যাদি মসলা থাকে চাহিদার শীর্ষে। সাথে জিরা, ধনে, সরিষা, জয়ত্রী, কাঠবাদাম, পোস্তদানা, পোস্তবাদাম, কিশমিশ...

বিস্তারিত ...

ভরা বর্ষার পর বাজারে এখন ইলিশ মাছের ছড়াছড়ি। দামও খুব কম। ঠিক এই সময়েই ইলিশ মাছের যে কোনো রেসিপি আপনি বাসায় বানিয়ে নিতে পারেন। আজ দিচ্ছি আনারসের সাথে...

বিস্তারিত ...

অনেক ভালো রাঁধুনিরও মাঝে মাঝে রান্নায় ভুল হয়ে যায়। আর রান্নার ভুলের মধ্যে খাবার গলে যাওয়া একটা কমন ভুল। পোলাও, বিরিয়ানি বা খিচুড়ি রান্নার সময় কখনোই...

বিস্তারিত ...

হঠাৎ করেই বাড়িতে আসতে পারে মেহমান। আর সংক্ষিপ্ত সময়ে মেহমানদের চমকে দিতে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন ডিমের মিষ্টি। এতে সময় এবং অর্থ দুটিতেই হবে সাশ্রয়।...

বিস্তারিত ...

সারাদিন উপোস থাকার পর ইফতারিতে একটু ঠাণ্ডা শরবত আপনার শরীরে প্রশান্তি এনে দেয়ার জন্য যথেষ্ট। আর সেই শরবত যদি হয় মৌসুমি ফল জামের, তাহলে তো কথাই নেই।...

বিস্তারিত ...

বৈশাখ-জ্যৈষ্ঠ মাস মানেই কাঁঠালের মাস। বাজার পাকা কাঁঠালে সয়লাব। বাজারে গেলেই পাকা কাঁঠালের মৌ মৌ গন্ধে মন নেচে উঠে। কাঁঠালের আলাদা বৈশিষ্ট হচ্ছে এই...

বিস্তারিত ...

হাজার রকম পদ রান্না করা হলেও খাবারের সাথে এক পদ সালাদ না হলে ভোজনরসিকরা ঠিক শান্তি পান না। আর এই গরমে সালাদ তো খাবারের সাথে একেবারে অপরিহার্য।...

বিস্তারিত ...

foods_protest_to_digest

সবসময় হজমে সহায়ক খাবারগুলোর কথাই খুব মনোযোগ দিয়ে জানা হয়। অথচ হজমে সহায়ক খাবারের নাম জানার পাশাপাশি যে খাবারগুলো হজমে সমস্যা সৃষ্টি করে সেগুলোও জানা...

বিস্তারিত ...

খিচুরির নামই যদি হয় বাদশাহি খিচুরি, তাহলে খেতেও বুঝি বাদশাহি স্বাদ পাওয়া যাবে। এই খিচুরি রাজা-বাদশাহরা খেতেন কিনা জানা যায় নি। তবে সত্যি বলতে স্বাদটা...

বিস্তারিত ...

প্রন খেতে কে না ভালোবাসে। রেস্টুরেন্টে যেতে ঝামেলা মনে হলে বাসায় বসেই রান্না করুন থাই প্রন স্যুপ। পরিবারের সবাই ঠান্ডা আর আপনিও হিট!

থাই প্রন...

বিস্তারিত ...

গাছে গাছে বড় হতে শুরু করেছে আমের মুকুল। কোথাও কোথাও কাঁচা আমও পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আম পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। কাঁচা আমের ভর্তা, ডালের...

বিস্তারিত ...

Melon juice

চৈত্রের গরমে প্রাণ প্রায় ওষ্ঠাগত। প্রতিদিন যেনো এই গরম বেড়েই চলেছে। বাইরের খাঁ খাঁ রোদ থেকে ঘরে ফেরার পর ফ্যান ছেড়ে দিয়ে হাত-পা ছড়িয়ে বসে থাকাই যেনো...

বিস্তারিত ...

sweets

গরম জিলাপি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। যাদের মিষ্টি খেতে বারণ তারাও চোখের সামনে জিলাপি দেখলে জিহ্বাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন না।...

বিস্তারিত ...

গুগল নিউজে আমাদের প্রকাশিত খবর পেতে এখানে ক্লিক করুন...

খেলাধুলা, তথ্য-প্রযুক্তি, লাইফস্টাইল, দেশ-বিদেশের রাজনৈতিক বিশ্লেষণ সহ সর্বশেষ খবর

Get the latest news on lifestyle, health, food, and more from our team of expert writers. From fitness tips and nutrition advice to travel guides and entertainment news, we cover the topics that matter most to you. Whether you're looking to improve your health, broaden your horizons, or just stay up-to-date with the latest trends, you'll find everything you need here.