কিছু খাবার, যা একের পর এক খেলেই বিপদ...

বেশিরভাগ মানুষ খাবার খাওয়ার সময় কোন বাছ বিচার করে না, যখন যা পায় তাই খেতে শুরু করেন। আবার যা খায়না তা একেবারেই খেতে চায় না! কিন্তু বিজ্ঞান বলছে এমন কিছু খাবার আছে যা পর পর খেলে দেহের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। আবার উপকারী খাবারগুলো অল্প হলেও খাওয়া উচিত। এছাড়াও খাবার নিয়ে কিছু ভুল ধারণা তো আছেই..

অনেকেই সকালের নাস্তার পরেই চায়ের কাপে চুমুক দেন, যা একদমই ঠিক না। বরং নাস্তার আধা ঘণ্টা পর চা খাওয়া নিরাপদ তবে সবচেয়ে ভাল হয় এক ঘন্টা পর চা পান করলে। দুধ আর কলা একসাথে অনেকেরই প্রিয় খাবার কিন্তু এতে বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা আছে বলে জানান চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা।

মাংসের সাথে চটকানো আলু খেলেও বিপদ হতে পারে। আবার ডিমের পরপরই বেকন খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে। একই সমস্যা দেখা দিতে পারে পিজ্জা আর সোডা একসাথে খেলেও!

পাস্তার সাথে টমেটো খেলে এসিডিটির সমস্যা বাড়তে পারে। বার্গার আর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রিয় খাবার হলেও একসাথে খাওয়া এড়িয়ে চলাই বুদ্ধিমানের কাজ কেননা এতে কোলেস্টেরল বেড়ে যেতে পারে। আবার রক্তচাপ নেমে শরীর খারাপ করতে পারে।

অলিভ ওয়েল আর বাদাম একসাথে খেলে হজমের সমস্যা দেখা দেয়। মাফিন আর জুস একবারে খেলেও বিপদ, কার্বোহাইড্রেট বেড়ে গিয়ে বাঁধতে পারে বিপত্তি.. উচ্চরক্তচাপের সমস্যাও বৃদ্ধি পেতে পারে। আর তাই হুটহাট খাবার না খেয়ে বুঝে শুনে খাবার খেলে শরীরে বল বাড়বে আর সমস্যাও কমবে।