রোজার এক মাসে খাবার সময় ও মেনুতে ব্যাপক পরিবর্তন আসে। বিশেষ করে ইফতারে ভাঁজাপোড়াসহ বিপুল খাবারের আয়োজনে বাড়ে এসিডিটির সমস্যা। আবার একবারে বেশি খাওয়ার প্রবণতাও একটি বড় কারণ হয়ে দাঁড়ায়। সারাদিন না খাওয়ায় হঠাৎ করে এসব খাবারে এসিডিটি বাড়ে বলে কী খাবেন ইফতারে তা আগেই ঠিক করে নিন। ভাঁজাপোড়া খাবার এড়িয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার ও সবজি রাখুন তালিকায়। 

ramadan health tips

বর্তমানে অবস্থা এমন হয়েছে যে, ভাঁজাভুজি খাওয়া যেনো আমাদের ইফতারেরই অনুষঙ্গ। ইফতারে থাকা এসব চপ, বেগুনি, কাবাব, হালিম, পিঁয়াজু, বড়া প্রচুর তেলে ভাঁজা হয়। যা খেলে হজমে সমস্যা, এসিডিটি, অবসাদ, দুর্বলতা, আলসারসহ নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই সচেতনতার সাথে তেলে ভাঁজা খাবার পরিহার করতে হবে। আর খেলেও খুব অল্প পরিমাণে খেতে হবে।

সহজে হজম হয় ও পুষ্টিকর খাবার রাখুন তালিকায়। ইফতারে রাখুন খেজুরের মত স্বাস্থ্যকর ফল, পানি ও ফলের জুস। আস্তে আস্তে ভালোভাবে চিবিয়ে খাবার খান। একবারে বেশি খাবেন না, পেট খালি রাখুন। পানি খান একটু পর পর।

চিড়া, জাউয়ের মত স্বাস্থ্যকর খাবারও রাখতে পারেন ইফতারে। আর বেশি করে সবুজ শাক ও সবজি রাখতে পারেন রাতের খাবারে। ঝোলের তরকারিও রাখতে পারেন খাবার মেনুতে। মাছ, মাংস, ডাল, ডিম রাখুন যেকোন বেলায়। চিনি জাতীয় খাবার বাদ দিন একবারেই। বা খেলেও অল্প পরিমাণে খাবেন। এসিডিটি সমস্যা এড়াতে ভাঁজাভুজির পাশাপাশি চর্বিও বাদ দিন একেবারেই। হজমে সহায়ক খাবার খান।

ধূমপান ছেড়ে দিন। রোজার সময়টায় চা, কফি না খাওয়াই ভাল। আর যদি খেতেই হয় একবেলা ও অল্প পরিমাণে পান করুন। ইসবগুলের ভূষি খেতে পারেন হজমে সহায়তার জন্য। বুঝে শুনে অল্প অল্প খান সুষম খাবারগুলো। আর খুব বেশি সমস্যা হলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

Get the latest news on lifestyle, health, food, and more from our team of expert writers. From fitness tips and nutrition advice to travel guides and entertainment news, we cover the topics that matter most to you. Whether you're looking to improve your health, broaden your horizons, or just stay up-to-date with the latest trends, you'll find everything you need here.