ক্যান্সার রোধ করবে মসলা

গবেষণায় দেখা গেছে, ক্যান্সার নির্মূলের চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ। কারণ গবেষকরা গবেষণায় দেখেছেন, নির্দিষ্ট কিছু খাবারের মধ্যে ক্যান্সার প্রতিরোধক গুণ রয়েছে। এর মধ্যে কিছু মসলা অন্যতম যেমন লবঙ্গ, রসুন, মেথি, সরিষা, পুদিনা, রোজমেরি, তাজা লেবু, ভিনেগার ইত্যাদি।

এই মসলাগুলোর মধ্যে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধের গুনাগুন। এই মসলাগুলো প্রতিদিনকার খাদ্য তালিকায় রাখলে ক্যান্সারকে দূরে রাখা সম্ভব। কিছু কিছু মসলার গুনাগুন দেখে নিন-

হলুদে পলিফেনল কারকিউমিন রয়েছে। এটি মূত্রনালির ক্যান্সার, মেলানোমা, স্তন ক্যান্সার, ব্রেইন টিউমার, প্যানক্রিয়েট ক্যান্সার ও লিউকোমিয়া প্রতিরোধে বিশেষভাবে কার্যকর। আদা ক্যান্সারের কোষ ধ্বংস করতে সাহায্য করে। এছাড়াও কোলেস্টোরলের মাত্রা কমানো ও হজমে সহায়তা করে আদা।

জিরায় ফোটো নিউট্রিয়েন্টস ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি ক্যান্সার বৃদ্ধিকারী এনজাইমগুলোকে প্রতিহত করে।

বিশ্বের সবচাইতে দামি মসলাগুলোর মধ্যে জাফরান একটি। দেহকে ক্যান্সারের ঝুঁকি মুক্ত রাখতে খুবই সামান্য পরিমাণে খাবারে জাফরান ব্যবহার করুন।

প্রতিদিন আধা চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাবে। আয়রন, ক্যালসিয়ামে ভরপুর এই মসলাটি দেহে টিউমার বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।

উপরের দেওয়া মশলাগুলো নিয়মিত সেবনে  আপনার পরিবার থাকবে ক্যান্সারমুক্ত।

আপনি আরও পড়তে পারেন

লবণ পরিমাণমত খাচ্ছেন তো?

কানের ব্যথা রোধে প্রাকৃতিক উপায়

গরমে ডায়াবেটিস রোগীর করণীয়