ফলমূল কখন খাবেন, কয়টা খাবেন

ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা মোটামুটি সবাই জানি। ফল খাওয়া নিয়ে অনেকেই বিভ্রান্তিতে থাকেন যে, দিনে কয়টা বা কতবার ফল খাবেন। তাই ফল খাওয়ার আগে সাধারণ এই নিয়মগুলো মেনে চলতে পারেন-

সাধারণ নিয়মে দিনে দুই থেকে চারটি সার্ভিংয়ে ফল খাওয়া উচিত। এক্ষেত্রে এক কাপ পরিমাণ এক টুকরো ফলই আদর্শ। একবারে বেশি ফল খেয়ে ফেললে সার্ভিংয়ের পরিমাণ কমাতে হবে। আবার কম খেয়ে থাকলে সার্ভিংয়ের পরিমাণ বাড়াতে হবে।

ইচ্ছে মতোন নয় বরং চাহিদা অনুযায়ী ফল খাওয়া উচিত। কারণ ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খাদ্যপ্রাণ যেমন আছে, তেমন এটি একটি কার্বহাইড্রেটেরও উৎস। যা অধিক মাত্রায় গ্রহণ শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর। শারীরিক পরিশ্রমের মাত্রা বাড়িয়ে দিলে ফল খাওয়ার পরিমাণও বাড়াতে হবে।

বাড়তি ফল দেহের ওজন বাড়াতে পারে তাই প্রয়োজন চাহিদা অনুযায়ী ফল খাওয়া। এছাড়া ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে উচ্চতা, ওজন, লিঙ্গ, বয়স ও সময়ের বিষয়টিও মনে রাখতে হবে। যেমন, রাতে টিভি দেখতে দেখতে প্লেট ভর্তি ফল খেলে তা আপনার দেহে বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা জানান, শারীরিক পরিশ্রমের আগেই ফল খাওয়া উচিত। সন্ধ্যায় যদি ফল খেতে চান তাহলে তা যেন পরিমাণে বেশি না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।

ফলে রয়েছে বহু ধরনের ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও প্রিবায়োটিকস। তাই কোন ধরনের ফল খাচ্ছেন তা লক্ষ করুন। শুধু এক ধরণের ফল খেলেই হবে না বিভিন্ন ধরণের ফল খেতে হবে। এতে পুষ্টির চাহিদা মিটবে।

আপনি আরও পড়তে পারেন

লিফট ব্যবহারের কায়দাকানুন

অফিসডেস্ক যেভাবে সাজাবেন

বাবা-মায়ের যেসব ভুল সন্তানের ক্ষতির কারণ