রেস্টুরেন্ট মালিকদের অভিযোগ: সরকারি সংস্থার ব্যর্থতা ঢাকতেই অভিযান

বাংলাদেশ রেস্টুরেন্ট মালিক সমিতি অভিযোগ করেছে যে বেইলি রোডের বহুতল ভবনে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনার পর সরকারের বিভিন্ন সংস্থার ‘ব্যর্থতা’ ঢাকতেই চলমান অভিযান চালানো হচ্ছে। এই ভবনে বেশ কয়েকটি রেস্টুরেন্ট অবস্থিত ছিল।

ছবি - সংগৃহীত

সংগঠনের নেতারা মনে করছেন এই দুর্ঘটনাকে কেন্দ্র করে রেস্টুরেন্ট খাতের বিরুদ্ধে একটি ‘গভীর ষড়যন্ত্র’ চলছে।

তাদের অভিযোগ, বড় পুঁজিপতিরা ছোট উদ্যোক্তাদের ব্যবসা থেকে উৎখাত করে পুরো খাতটি নিয়ন্ত্রণ নিতে চায়। সে কারণেই বেইলি রোড ভবনের দুর্ঘটনার জন্য শুধুমাত্র রেস্টুরেন্ট মালিকদের দোষারোপ করা হচ্ছে।

মঙ্গলবার পল্টনে সমিতির কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে এক সংবাদ সম্মেলনে সমিতির মহাসচিব ইমরান হাসান বলেন, ‘কোনো ঘটনা বা দুর্ঘটনা ঘটলে সবাই সক্রিয় হয়ে ওঠে। সরকারকেও উদ্যোগ নিতে দেখা যায়। রেস্টুরেন্ট খাত থেকে সরকার বছরের পর বছর ভ্যাট ও ট্যাক্স আদায় করলেও এই সেক্টরের উন্নয়নে তেমন কিছু করেনি। এখন ব্যর্থতা ঢাকতেই অভিযান চালানো হচ্ছে।’

সংবাদমাধ্যমকে জানানো হয়, বেইলি রোডে অগ্নিকাণ্ডে নিহতদের প্রতি সমবেদনা জানিয়ে বুধবার প্রতিটি রেস্টুরেন্টে কালো পতাকা উত্তোলন করা হবে এবং কর্মীরা কালো ব্যাজ পরবেন।

রেস্টুরেন্ট মালিক সমিতি মনে করে যে, এই ঘটনার জন্য রেস্টুরেন্ট মালিকদের কিছু দায় থাকলেও শুধুমাত্র তাদেরকেই দোষারোপ করা ঠিক নয়।

সংবাদ সম্মেলনে বলা হয়, দুর্নীতিগ্রস্ত কর্মকর্তারা এতদিন ঘুমিয়ে ছিলেন। সরকারের উচ্চ পর্যায়ে ভুল বার্তা দেওয়া হচ্ছে। বাণিজ্যিক ভবনে রেস্টুরেন্ট খোলা যাবে না, এমনটা কোথাও লেখা নেই।

সমিতির মহাসচিব ইমরান হাসান বলেন, ‘অতি উৎসাহী অনেকে আলোচনা ছাড়াই অভিযান চালাচ্ছেন। রেস্টুরেন্ট বন্ধ করে দেওয়া হচ্ছে। কিন্তু তৈরি পোশাক খাতেও সমস্যা দেখা দিয়েছিল। তখন সব কারখানা বন্ধ করে দেয়া হয়নি। বরং সমস্যা সমাধানে উদ্যোগ নেওয়া হয়েছিল। সমাধানও পাওয়া গিয়েছিল। এমন উদ্যোগ নেওয়া হোক। আমরা সহযোগিতা করব।’

ইমরান হাসান গণমাধ্যমকে জানান, সারা দেশে ৪ লাখ ৮২ হাজার রেস্টুরেন্ট রয়েছে যেখানে প্রায় ৩০ লাখ মানুষ কাজ করে। ইতোমধ্যে ঢাকায় ৪০টি রেস্টুরেন্ট বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।