খাদ্য পরিকল্পনা বদলে দূর করা যেতে পারে ডায়াবেটিস

দিনে দিনে ছড়িয়ে পড়ছে ডায়াবেটিস।  ডায়াবেটিস রোগীর একটু অসচেতনায় এই রোগটি আরও নানান রোগের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। তবে কিছু নিয়মকানুন মেনে চললে ডায়াবেটিস নিয়েও থাকা যায় সুস্থ্য ও স্বাভাবিক।

গবেষকরা ধারণা করছেন, নির্দিষ্ট একটি ডায়েট প্ল্যানের পাশাপাশি রোজা বা উপবাসের মাধ্যমে ডায়াবেটিস রোগীর অগ্নাশয়ের কার্যকরিতা ফিরে আসে। এ প্রক্রিয়ায় ডায়াবেটিস নিরাময় করা সম্ভব।

একটি ইঁদুরের উপর কট্টর নিরামিষাশীদের খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করে এই পরীক্ষাটি চালানো হয়েছে বলে জানান গবেষক দলের একজন ইউনিভার্সিটি অব সাউদার্ন ক্যালিফোর্নিয়ার ড: ভ্যাল্টের লোঙ্গো। এই ডায়েট প্ল্যান অনুযায়ী ইঁদুরটিকে একটি নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত না খাইয়ে রাখার পর যখন ইঁদুরটি কাহিল হয়ে যাচ্ছিলো তখন ইঁদুরকে খাবার দেয়া হয়। এতে ইঁদুরের অগ্নাশয়ের অচল অংশগুলো পুনরায় সচল বা কার্যক্ষম হয়ে আসে।

এই পরীক্ষাটি যদিও এখনো মানুষের উপর চালানো হয়নি তবে, যারা 'টাইপ-ওয়ান' এবং 'টাইপ টু' ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাদের জন্য এই গবেষণাটি সুফল বয়ে আনতে পারে বলে ধারণা করছেন গবেষকরা।

ইউকে এর ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ ডাঃ এমিলি বার্নস বলেন, এই গবেষণাটি নিঃসন্দেহে একটি চমৎকার খবর। কিন্তু আমাদের দেখতে হবে মানুষের ক্ষেত্রে এই গবেষণা কতোটা কাজে আসে।

এই ডায়েট প্ল্যানে ব্লাড সুগারের লেভেল কমিয়ে আনা সম্ভব তবে চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এই ডায়েট না করার কথা বলেন মার্কিন গবেষকরা।