আনারসের এতো গুণ!

আনারস ফল হিসেবে খাওয়া ছাড়াও ফ্রুটস সালাদ, জুস ও ডেজার্টে ব্যবহৃত হয়। টক-মিষ্টি এই ফলটি স্বাস্থ্যকর পুষ্টি উপাদান যেমন, ভিটামিন এ, সি, ফাইবার, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও ক্যালসিয়ামে পূর্ণ।

আনারস ক্যানসার প্রতিরোধক। এন্টি-অক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ আনারাস ফ্রি রেডিক্যালস ধ্বংস করে, খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এছাড়াও অথেরোস্ক্লেরোসিস, হৃদরোগ, আর্থ্রাইটিস ও বিভিন্ন প্রকার ক্যানসার প্রতিরোধ করে। ফলটিতে পটাশিয়াম ও সোডিয়াম আছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। হাইপারটেনশনের রোগীরা নিয়মিত আনারস খেতে পারেন।

আনারসে বিদ্যমান ভিটামিন সি ও ব্রোমেলিন নামের এনজাইমগুলো প্রোটিন ভাঙে ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরক্ষা তৈরি করে। তাই ঠাণ্ডা-কাশিতে প্রচুর পরিমাণে আনারস খেলে উপকার হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকায় ব্রণ ও ব্রণের দাগ দূর করে। ত্বক টানটান করতে আনারসের জুড়ি নেই।

হাড় গঠনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান ম্যাঙ্গানিজ। আনারসে উচ্চমানের ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। আনারসে বিটা ক্যারোটিন আছে যা চোখের জন্য ভালো। ফাইবার থাকায় এটি হজমে সাহায্য করে। তাই নির্ভয়ে আনারস খান। সুস্থ্য থাকুন।

আপনি আরও পড়তে পারেন

কোনটা খাবেন, ডাবের পানি নাকি লেবুপানি?

টসটসে লিচুর হাজারও উপকারিতা

ফলের ফরমালিন দূর করুন একেবারে সহজে