বাজারে গরুর মাংসের দাম বেড়েছে

রাজধানীর বাজারগুলোতে হঠাৎ করেই মাংসের দাম বেড়েছে। আজ শুক্রবার নগরীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এই তথ্য পাওয়া গেছে। রাজধানীর কারওয়ানবাজার, রামপুরা, মালিবাগ হাজীপাড়া, খিলগাঁও বাজার ঘুরে ব্যবসায়ী ও ক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলেও এর সত্যতা পাওয়া যায়।

সারা সপ্তাহ ধরে গরুর মাংস ৪৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হলেও আজকে ব্যবসায়ীরা ৫০০ টাকার নিচে গরুর মাংস বিক্রি করছেন না। কারণ জানতে চাইলে, পাইকারি বাজারে গরুর দাম বাড়তি বলে জানান অনেক বিক্রেতা।

তবে রামপুরার একজন ব্যবসায়ী জানান, বাজারে ব্রয়লার মুরগীর দাম চড়া। সেই প্রভাব গরুর মাংসের বাজারেও পড়েছে। আগামী এক সপ্তাহ এই দরে মাংস বিক্রি হবে। ৫০০ টাকার নিচে গরুর মাংস বিক্রি করার উপায় নেই।

বাজারে ব্রয়লার মুরগির প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৪৫ থেকে ১৫০ টাকায়। গত সপ্তাহেও যেটির দাম ছিলো ১৩৫ টাকা থেকে ১৪০ টাকা। প্রতি কেজিতে দশ থেকে পনেরো টাকা বৃদ্ধি পাওয়ার কারণ হিসেবে এক ব্যবসায়ী বলেন, ফার্ম থেকে মুরগীর পর্যাপ্ত সরবরাহ পাওয়া যাচ্ছে না। এ কারণেই বয়লার মুরগির দাম বেড়েছে।

দাম বেড়েছে লাল লেয়ার মুরগিরও। বাজারে ১৯৫ টাকা থেকে ২০৫ টাকায় এই মুরগী পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া পাকিস্তানি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২৬০ থেকে ২৮০ টাকা কেজি দরে।

তবে দাম স্থিতিশীল আছে খাসির মাংসের বেলায়। গত সপ্তাহের মতোই বাজারে ৬৫০ টাকা থেকে ৮০০ টাকা কেজিতে খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে।