জমির উর্বরতা মাপার ‘আজব পদ্ধতি’

বাড়ির পাশে বেশ কিছুটা ফাঁকা জমি রয়ে গেছে। অথবা করোনাকালে শহর ছেড়ে চলে গেছেন গ্রামের দিকে, যেখানে ঘরের পাশে বেশ খানিকটা খালি জমি চোখে পড়ছে আপনার। হয়তো আপনি চাইছেন সেখানে ফলের চাষ করবেন, পরিবারেরই অন্য কেউ চাইছে সবজি চাষ করতে, আবার কেউ চাইছে ফুলের বাগান করবে।

বাড়ির পাশের শখের বাগান

কিন্তু মাটির অবস্থা তথা উর্বরতার খবর তো জানা নেই। বাড়ি করার সময় না হয় সয়েল টেস্ট করেছেন, এখন বাগান করতে কী করবেন? কতটুকু সার দেবেন, বুঝতে পারছেন না? তাহলে অনুসরণ করতে পারেন ব্রিটেনের পদ্ধতি। কিছুটা আজব শোনালেও সেটা নাকি জমির উর্বরতা মাপার ক্ষেত্রে পরীক্ষিত পদ্ধতি।

পদ্ধতিটা হলো- অন্তর্বাস পুঁতে দেয়া। হ্যাঁ, নিজের শতভাগ সুতি একটি অন্তর্বাস সেখানে পুতে দেয়াই হচ্ছে পদ্ধতি। ইংল্যান্ড ও স্কটল্যান্ডের বেশ কয়েকজন কৃষক উর্বরতা মাপতে এখন নিজেদের চাষের জমিতে অন্তর্বাস পুঁতে রাখতে শুরু করেছেন। অবশ্য বিষয়টির শুরু ইংল্যান্ড বা স্কটল্যান্ডে নয়। আরম্ভ হয়েছিল আমেরিকার ক্যালিফোর্নিয়ায়। সেখানকার কয়েকজন কৃষক অদ্ভুত কাণ্ডটি শুরু করেন চার-পাঁচ বছর আগে। তারা এর নাম দেন ‘সয়েল মাই আন্ডিজ চ্যালেঞ্জ’। পরে ইংল্যান্ডের কৃষকরাও এতে অংশ নেন। শুনতে বিষয়টি কিছুটা অদ্ভুত শোনালেও তারা বলছেন, এর পিছনে বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে।

জমির উর্বরতা পরীক্ষায় অন্তর্বাস পুঁতে রাখার পদ্ধতি জনপ্রিয় হচ্ছে

এ পদ্ধতিতে পুরোপুরি সুতির অন্তর্বাস পুঁতে দিতে হবে চাষের জমিতে। সেই অবস্থাতে রেখে দিতে হবে পাক্কা দুই মাস। তারপর মাটি খুঁড়ে দেখতে হবে জমির সঙ্গে ঠিক কতটা মিশে গেছে সেই অন্তর্বাস। যত বেশি মিশবে, জমি তত উর্বর।

ইংল্যান্ডের কৃষক সংগঠনের মুখপাত্র ইভান উইগ গণমাধ্যমকে জানিয়েছেন, মাটির উর্বরতার পেছনে যে সব জীবাণুর অবদান থাকে, ১০০ শতাংশ সুতির অন্তর্বাস মাটিতে পুঁতে রাখলে তারা সেটি খেতে শুরু করে। ফলে ওই অন্তর্বাস মাটিতে কতটা মিশছে তা দেখে সহজেই বোঝা যায়, কী পরিমাণ উপকারী জীবাণু রয়েছে সেখানে।

পদ্ধতিটি সেখানে এতই জনপ্রিয় হয়েছে যে, ইংল্যান্ডের কৃষি বিভাগও অনুমোদন দিয়েছে এই পদ্ধতির। শুধু তাই নয়, এভাবে জমির উর্বরতা মেপে নিতে উৎসাহও দেয়া যাচ্ছে। এর অন্যতম কারণ হচ্ছে, পরীক্ষাগারে জমির উর্বরতা মাপতে যে খরচ, তার তুলনায় এটি অনেক কম।

তবে জমির উর্বরতা মাপতে কেবল অন্তর্বাসই কেন, এ বিব্রতকর প্রশ্ন হয়তো তাদেরকে কেউ করেনি। তাই জানা হয়নি, কেন শুধুই অন্তর্বাসের কথা বলা হয়েছে। নাকি অন্য কাপড়-চোপড় দিয়েও জমির উর্বরতা মাপার এই কাজটি হবে।