মসলার দরদাম

কুরবানির ঈদে এলাচ, দারচিনি, গোলমরিচ, লবঙ্গ ইত্যাদি মসলা থাকে চাহিদার শীর্ষে। সাথে জিরা, ধনে, সরিষা, জয়ত্রী, কাঠবাদাম, পোস্তদানা, পোস্তবাদাম, কিশমিশ, জায়ফল, চিনাবাদাম, আলুবোখারা, মুহুরি, কালিজিরা, মেথি ইত্যাদিরও প্রয়োজন পড়ে। এবার সব ধরনের মসলার বর্তমান বাজারদর জেনে রাখুন।

এলাচের দাম পড়বে ১০০ গ্রাম ১৪০ টাকা, কেজি এক হাজার ৪০০ টাকা, দারচিনির দাম কেজিপ্রতি ২৮০ টাকা থেকে শুরু করে ৩০০ টাকা পর্যন্ত। গোলমরিচ ও লবঙ্গ যথাক্রমে ৮০০ ও ৭০০ টাকা কেজি। জিরার কেজি ৩৮০ টাকা থেকে শুরু করে ৪৫০ টাকা পর্যন্ত, ধনে মাত্র ৭০ টাকা, সরিষা ৭০ টাকা থেকে ৯৫ টাকা, জয়ত্রী সর্বোচ্চ ২৫০০ টাকা।

ভালো কাঠবাদাম নিতে চাইলে দাম পড়বে প্রায় ৮০০ টাকা কেজি। তবে এরচেয়েও কমদামে কাঠবাদাম পাওয়া যাচ্ছে। পোস্তদানার দামও খুব বেশি নয়। মাত্র ১৪৫০ টাকা। তবে পোস্তবাদামের কথা আলাদা। পোস্তবাদাম কিনতে চাইলে আপনাকে প্রতিকেজির জন্য ১৮০০ টাকা গুনতে হবে।

এছাড়া কিশমিশের দাম মাত্র ৩০০ টাকা থেকে ৩৩০ টাকা পর্যন্ত। জায়ফল যে কোনো মসলার দোকানেই পাওয়া যাবে। প্রতি পিস মাত্র ১০ টাকা। আলুবোখারার দাম পড়বে ৬০০ টাকা। কালিজিরা মাত্র ১২০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা কেজি। মেথি ১০০ টাকায় কিনতে পাওয়া যাবে। মুহুরি ২০০ টাকা।

আপনি আরও পড়তে পারেন

ইলিশ মাছের ‘অন্যরকম’ রেসিপি

পোলাও-বিরিয়ানি-খিচুড়ি যদি নরম হয়ে যায়

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ডিমের মিষ্টি