মূল্যবৃদ্ধির দৌড়ে বেড়েছে দুধের দামও

বাজারে কোনো পণ্যের দামই আর মানুষের নাগালের মধ্যে নেই। মূল্যবৃদ্ধির দৌড়ে বাড়ানো হয়েছে দুধের দামও। তরল দুধের দামের পাশাপাশি বেড়েছে গুঁড়া দুধের দাম। রাজধানীর কারওয়ান বাজার, নিউমার্কেট, কাঁটাবন, মগবাজার, কাঁঠালবাগান, গ্রিন রোড, রামপুরা এলাকায় মুদিদোকান ও বিক্রেতারা দুধের দাম বাড়ার কথা জানিয়েছেন। দেশের বাজারে পাস্তুরিত তরল দুধ বিপণন করে মিল্ক ভিটা, প্রাণ, আড়ং, আকিজসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান।

দেশের বাজারে পাস্তুরিত তরল দুধ বিপণন করে মিল্ক ভিটা, প্রাণ, আড়ং, আকিজসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান

বাজারে বিভিন্ন কোম্পানির পাস্তুরিত তরল দুধের প্যাকেটের গায়ে দেখা গেছে, প্রতি লিটারে নতুন দাম ৯০ থেকে ৯৫ টাকা নির্ধারণ করা হয়েছে। কয়েকদিন আগের চেয়ে এই মূল্য থেকে ১০ টাকা বেশি। এ নিয়ে গত চার মাসে লিটারে ২০ থেকে ২৫ টাকা বেড়েছে তরল দুধের দাম।

দেখা গেছে, আড়ং ব্র্যান্ডের এক লিটার পাস্তুরিত তরল দুধের প্যাকেটের গায়ে খুচরা দাম লেখা ৯৫ টাকা। সপ্তাহের ব্যবধানে এ দাম লিটারে ৭ টাকা বাড়তি। মে মাসেও ৭০ টাকা ছিল একই দুধের দাম।  

এছাড়া প্রাণের তরল দুধের প্যাকেট প্রতি লিটার ৯০ টাকা। আকিজ গ্রুপের ফার্মফ্রেশ ব্র্যান্ডের দুধের দামও লিটার ৯০ টাকা বিক্রি হচ্ছে।

সরকার পরিচালিত সমবায়ভিত্তিক দুগ্ধজাত পণ্য প্রস্তুতকারী কোম্পানি মিল্ক ভিটার এক লিটার দুধের দাম এখনও ৮৫ টাকা এবং আধা লিটার ৪৫ টাকা রয়েছে। দুয়েকদিনের মধ্যে তারাও ৫ টাকা বাড়াবে দুধের দাম। সরকারের কাছে এরইমধ্যে প্রতি লিটার পাস্তুরিত তরল দুধে ৫ টাকা দাম বাড়ানোর প্রস্তাব দিয়েছে মিল্কভিটা।

ওদিকে নতুন করে গুঁড়া দুধের দাম বেড়েছে কেজিতে অন্তত ৫০ টাকা। বাজারে আরলা ফুডসের গুঁড়া দুধের এক কেজির প্যাকেটের মূল্য এখন ৮৫০ টাকা। গত জুনেও প্রতি কেজি ৮০০ টাকা দাম ছিল।

ডিপ্লোমার এক কেজি গুঁড়া দুধের দাম এখন ৮৪০ টাকা, যা আগে ৭৯০ টাকা ছিল।

ব্যবসায়ীদের দাবি, বিশ্ববাজারে গুঁড়া দুধের দাম বেড়েছে। এছাড়া ডলারের দাম বেড়ে যাওয়ায় আমদানি খরচও বেড়েছে অনেক। তাই গুঁড়া দুধের দামও বাড়াতে হয়েছে।

দুধের দাম বাড়ানো নিয়ে কাঁটাবনের ভাই ভাই স্টোর মুদিদোকানের মালিক আমির হোসেন বলেন, দুধের দাম গত চার-পাঁচ মাসে বেশ কয়েকবার বাড়িয়েছে কোম্পানিগুলো।

মূল্যবৃদ্ধির কারণ জানতে চাইলে আড়ংয়ের এক কর্মকতা বলেন, খামারি পর্যায়ে দুধের উৎপাদন মূল্য এবং প্যাকেজিং উপকরণের মূল্য বেড়ে গেছে। বর্ধিত মূল্য সমন্বয় করতে আড়ং দুগ্ধজাত পণ্যের দাম বাড়িয়েছে।

নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক মিল্ক ভিটার এক কর্মকর্তা বলেন, সরকারের কাছে দাম বাড়ানোর একটি প্রস্তাব পাঠিয়েছি আমরা। বর্তমান বাজারের বাস্তবতায় দাম সমন্বয়ের এ প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে।