অতিথি আপ্যায়নে ক্রীমি পুডিং
- Details
- by জীবনশৈলী ডেস্ক
আপনি কি অতিথিদের চমকে দিতে একটি সহজ ডেজার্ট খুঁজছেন? তাহলে আজকের রেসিপিটি আপনারই জন্য।
advertisement
চলুন জেনে নেই চকোলেট ও কলার মিশ্রণে ভিন্ন স্বাদের ক্রীমি পুডিং-
- প্রথমে একটি সসপ্যানে ৩ কাপ দুধ অল্প আঁচে বসান।
- এবার এতে গ্রেট করা মিল্ক চকোলেট ৩ আউন্স এবং ডার্ক চকোলেট ১ আউন্স দিয়ে গলিয়ে নিন।
- এরপর বড় বাটিতে ছয়টি ডিমের কুসুম, আধা কাপ চিনি, তিন টেবিল-চামচ কর্নস্টার্চ ও ভ্যানিলা এক চা চামচ নিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন।
- এবার দুধ-চকোলেটের মিশ্রণটি কুসুমের মিশ্রণে ঢেলে ফেটান।
- তারপর মাঝারি আঁচে দিয়ে মিশ্রণটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। নামিয়ে ঠাণ্ডা হলে ওপরে প্লাটিকে মুড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন।
- তারপর বাটিতে ওয়েফার ভেঙ্গে তার ওপর কলার টুকরো দিয়ে পুডিং দিন। এভাবে ফ্রিজে রেখে দিন এবং পরিবেশনের আগে ওপরে হুইপড ক্রিম দেবেন।
ব্যস তৈরি হয়ে গেল চকলেট ও কলার মিশ্রণে ভিন্ন স্বাদের ক্রীমি পুডিং।
আপনি আরও পড়তে পারেন
চটজলদি তৈরি করুন ক্রিম চিকেন টিক্কা মাসালা
মজাদার ডেজার্ট অরেঞ্জ মুজ
বাসায় নিজেই তৈরি করুন বাটার-চীজ মাশালা
গুগল নিউজে আমাদের প্রকাশিত খবর পেতে এখানে ক্লিক করুন...
খেলাধুলা, তথ্য-প্রযুক্তি, লাইফস্টাইল, দেশ-বিদেশের রাজনৈতিক বিশ্লেষণ সহ সর্বশেষ খবর
advertisement
Get the latest news on lifestyle, health, food, and more from our team of expert writers. From fitness tips and nutrition advice to travel guides and entertainment news, we cover the topics that matter most to you. Whether you're looking to improve your health, broaden your horizons, or just stay up-to-date with the latest trends, you'll find everything you need here.