পেয়ারা খাওয়ার উপকারিতা

ছোট-বড় সবারই প্রিয় ফল পেয়ারা। তাজা পেয়ারার এক টুকরোতে এক চিমটি গোলমরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে খেতে কতই না সুস্বাদু। এর রসও তুলনাহীন। এখন ফলটির মৌসুম চলছে। এখন তাই সবসময় নিশ্চিন্তে পেয়ারা খাওয়া যেতে পারে।

সবুজ এই ফলটিতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার ভিটামিন বি২, কে, বেটাক্যারোটিন, লাইকোপেন, আঁশ, ফসফরাস, আয়রন, কপার, ফোলেট ছাড়াও ভিটামিন সি রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। রয়েছে আরও কিছু পুষ্টিগুণ। পেয়ারা বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য ‘সুপার ফ্রুট’ নামে পরিচিত৷ পেয়ারা খেলে শরীরের কি কি উপকার হয় চলুন জেনে নেয়া যাক-

পেয়ারা শরীরের সোডিয়াম ও পটাসিয়াম নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে হার্ট ভালো থাকে। আমরা জানি পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পেয়ারা শরীরের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল কমায়, এতে আমাদের শরীর সুস্থ থাকে। রক্তের চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে পেয়ারায় বিদ্যমান তন্তুজাতীয় উপাদান সাহায্য করে।

পেয়ারাতে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে। হজমের গণ্ডগোল দূর করতে সাহায্য করে এগুলো। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য সারাতেও কার্যকর। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ঠাণ্ডা, কাশি থেকে সুরক্ষা দেয়। পেয়ারায় প্রচুর ভিটামিন সি থাকে।

যেকোনো ব্যকটেরিয়া সংক্রমণে পেয়ারা কার্যকরী ফল। কারণ ফলটিতে অ্যাস্ট্রিজেন্ট ও অ্যান্টি-মাইক্রোবাল উপাদান রয়েছে। পেয়ারা খেলে সহজে শরীরের ওজন কমানো যায়। যারা ওবেসিটির শিকার তারা পেয়ারা খেতে পারেন।

মস্তিষ্ক সুরক্ষায় কাজ করে পেয়ারা। পেয়ারার ভিটামিন বি৩ ও বি৬ মস্তিস্কের নার্ভ রিলাক্স করতে সাহায্য করে। ত্বক, চুল এবং দাঁতের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে এটি। বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন রান্নায় এই মিষ্টি ও সুস্বাদু ফল উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পেয়ারার জুস শক্তিদায়ক পানীয়।

আপনি আরো পড়তে পারেন

কলারও আছে কিছু ক্ষতিকর দিক

রসালো ফল আনারসের উপকারিতা

কেন ডিম খাবেন?

জেনে নিন জাম্বুরার পুষ্টিগুণ

প্রতিদিন রসুন খান