ঈদের পরেও বাড়তি দর, ৩০০ টাকা ছাড়িয়েছে মরিচের দাম

ঈদুল আযহার পরেও রাজধানীর বাজারগুলোতে কাঁচা মরিচের দাম কমার নাম নেই। বরং ৩০০ টাকা ছাড়িয়ে গেছে এর দাম। শুধু তাই নয়, পেঁয়াজ, আলু এবং ব্রয়লার মুরগির দামও বেড়েছে। তবে, ডিম এবং রসুনের দাম কিছুটা কমেছে। অন্যান্য সবজি এবং মাছের দাম কমবেশি একই রয়েছে।

পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ

ঈদের ছুটি শেষ হলেও রাজধানীর নিত্যপণ্যের বাজারগুলোতে এখনও পুরোদমে কেনাবেচা শুরু হয়নি। এর কারণ, ঈদ উপলক্ষে রাজধানী ছেড়ে যাওয়া মানুষের অনেকে এখনও ঢাকায় ফিরে আসেননি। বৃহস্পতিবার রাজধানীর চারটি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বেশিরভাগ দোকানই বন্ধ। ক্রেতা-বিক্রেতার উপস্থিতিও ছিল খুবই কম।

পাইকারি ও খুচরা ব্যবসায়ীরা জানান, ঈদের ছুটিতে বাজারে পণ্য সরবরাহ কম থাকে। তাই কাঁচা মরিচসহ কয়েকটি পণ্যের দাম বেড়ে গেছে। তবে, তারা আশ্বস্ত করে বলেন, আগামী এক-দুদিনের মধ্যেই বাজারে পণ্য সরবরাহ স্বাভাবিক হয়ে যাবে। রাজধানীর শেওড়াপাড়া, আগারগাঁও তালতলা, মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট এবং কারওয়ান বাজার ঘুরে ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বলে এসব তথ্য জানা গেছে।

ব্যবসায়ীরা জানান, সরবরাহ কম থাকায় কাঁচা মরিচের দাম বেড়েছে। বৃহস্পতিবার বিভিন্ন বাজারে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচ বিক্রি হয়েছে ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকা দরে। অথচ এক সপ্তাহ আগেও এর দাম ছিল ২০০ থেকে ২২০ টাকা। অর্থাৎ এক সপ্তাহের ব্যবধানে কাঁচা মরিচের দাম বেড়েছে কেজিতে ১০০ টাকারও বেশি।

ঈদুল আযহার সময় কাঁচা মরিচের দাম বেড়ে যাওয়া নতুন কিছু নয়। গত বছরও ঈদের সময় হঠাৎ করে কাঁচা মরিচের দাম বেড়ে যায় এবং এক কেজি কাঁচা মরিচ প্রায় ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, ঈদের সময় বাজারে কাঁচা মরিচের সরবরাহ কম থাকে। এছাড়াও বৃষ্টিপাতসহ নানা কারণে খরচ বেড়ে যাওয়ায় দাম বাড়ছে।

রান্নাঘরের নিত্যপণ্য পেঁয়াজ ও আলুর দামও বেড়েছে। বাজারে এখন দেশি পেঁয়াজ বেশি বিক্রি হচ্ছে। ঈদের আগে পাইকারিতে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিল ৭৫-৮০ টাকা দরে। খুচরা বাজারে তখন প্রতি কেজি বিক্রি হয় ৯০ টাকা।

কিন্তু বৃহস্পতিবার পাইকারিতে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৮০-৮৫ টাকা দরে। ফলে খুচরা বাজারেও পেঁয়াজের দাম কেজিতে প্রায় ৫ টাকা বেড়ে যাবে। তবে বৃহস্পতিবার বিকেল পর্যন্ত খুচরা বাজারে নতুন দরে পেঁয়াজ বিক্রি শুরু হয়নি।

আলুর ক্ষেত্রেও একই চিত্র। ঈদের আগে খুচরা বাজারে প্রতি কেজি আলু বিক্রি হয়েছে ৬০ টাকা দরে। তবে বৃহস্পতিবার পাইকারিতে আলুর দাম কেজিতে ৪ টাকা বেড়েছে। ফলে এক-দুদিনের মধ্যে খুচরা বাজারেও আলুর দাম ৬০ টাকা ছাড়িয়ে যেতে পারে। তবে ব্যবসায়ীরা বলছেন, সরবরাহ বাড়লে পেঁয়াজ ও আলুর দাম কমবে।

ডিমের দাম কমেছে, মুরগির বেড়েছে

বাজারে ব্রয়লার মুরগির বাদামি ডিমের দাম ডজনে ১০ টাকা কমেছে। বৃহস্পতিবার কারওয়ান বাজারে প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হয়েছে ১৫০ টাকায়। তবে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় এখনও ঈদের আগের দামেই অর্থাৎ ১৬০ টাকা ডজনে ডিম বিক্রি হচ্ছে।

ডিমের দাম কমলেও ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে। ঈদের আগে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৭০ থেকে ১৯০ টাকায়। বৃহস্পতিবার বিভিন্ন বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৯০ থেকে ২১০ টাকা দরে। সোনালি জাতের মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩৬০ টাকা কেজি দরে।

এদিকে, এক সপ্তাহের ব্যবধানে রসুনের দাম কমেছে। তবে বেড়েছে শসা ও টমেটোর দাম। দেশি ও আমদানিকৃত উভয় জাতের রসুনের দাম কমেছে কেজিতে ১০-২০ টাকা। অন্যদিকে শসা ও টমেটোর দাম বেড়েছে কেজিতে ২০-৪০ টাকা। অন্যান্য সবজি এবং মাছের দাম কমবেশি একই রয়েছে।