পানি পানে ওজন কমানো

শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে কত কিছুই না করা হয় আজকাল। অনেকে আবার ডায়েট কন্ট্রোলের নামে খাবার বন্ধ করে শরীরে বাধিয়ে বসেছেন নানা ধরনের রোগ। এমন পরিস্থিতিতে সম্প্রতি বার্মিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক হেলেন পাররেত্তি শোনালেন অবাক হওয়ার মত খবর।

তিনি জানান, 'নিয়ম করে প্রতিদিন তিনবেলা প্রধান খাবার খাওয়ার আগে আধা লিটার পানি পান করা ওজন কামানোর ক্ষেত্রে ডায়েট কন্ট্রোলের চেয়ে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।'

বিষয়টি নিয়ে দীর্ঘদিন গবেষণা চালান অধ্যাপক হেলেন পাররেত্তি। তার এ গবেষণায় ৮৩ জন স্থূল এবং প্রাপ্তবয়স্ক লোকদের সাধারণ প্র্যাকটিসের মধ্যে নিয়ে এসে ১২ সপ্তাহ পর্যবেক্ষণে রাখা হয়। এই ১২ সপ্তাহে গবেষণায় অংশগ্রহণকারী লোকদের ওজন কমানোর ব্যাপারে প্রতিনই তাদের জীবনধারা ও খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন এবং শরীরচর্চার মাত্রা বাড়ানোর মত নানা বিষয়ক পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরীক্ষণ পাত্র হিসেবে অংশ নেয়া ৮৩ জনের মধ্যে থেকে ৪১ জনকে খাওয়ার আগে পানি পানের পরামর্শ দিতে থাকে গবেষকরা। আর বাকি ৪৩জনকে খাওয়ার আগে পানি পান না করার পরামর্শ দেয়া হয়। এখনে দেখা যায় যাদেরকে গবেষকরা খাওয়ার আগে পানি পানের পরামর্শ দিয়েছিলেন তাদের ওজন অন্যদের তুলনায় গড়ে ১.৩ কমে গেছে।

গবেষকরা জানান,পরীক্ষন পাত্র হিসেবে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে যারা দিনেতিন বেলা প্রধান খাবার খাওয়ার আগে পানি পান করে আসছিলেন তারা ১২ সপ্তাহে ওজন কমিয়েছে ৪.৩ কেজি। অন্যদিকে যারা একবার পানি পান করেছেন বা একেবারেই পান করেননি তাদের ওজন গড়ে ০.৮ কেজি কমেছে।

ওজন কমানোর ব্যাপারে হেলেন পাররেত্তি বলেন, 'মানুষকে যখন শারীরিক কর্মকাণ্ড বাড়ানোর সাথে সাথে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ব্যাপারে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা দেয়া হয় তখন সেটি পালন করলে মানুষ নিজের ওজনও কমিয়ে ফেলার পাশাপাশি সুস্থ্য হয়ে বেঁচে থাকতে পারে।'

আপনি আরো পড়তে পারেন

ক্যান্সার চিকিৎসায় নতুন দিগন্ত

নিজেই বুঝুন প্লাস্টিকের বোতলের ভালো-মন্দ

তৈরি হলো মানব মস্তিস্কের কার্যকর বিকল্প