বারোমাসি পেঁপের হাজারো গুণ

সাধারণত সব মৌসুমেই পেঁপে পাওয়া যায়। কাঁচা ও পাকা দুভাবেই পেঁপে শরীরের জন্য উপকারী। কাঁচা পেঁপেতে আছে হজমে সাহায্যকারী প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। যেটি পেঁপেতে  প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি ক্যানসার নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

কাঁচা পেঁপে সাধারণত আমরা রান্না করে সবজি হিসেবে খেয়ে থাকি। কিন্তু রান্নার পরিবর্তে পেঁপে কাঁচা খাওয়াই উত্তম। কাঁচা পেঁপে, গাজর, লেটুস বা ধনেপাতার সালাদ ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। অ্যান্টি অ্যাজিং উপাদান রয়েছে পেঁপেতে। তাই ত্বকের জন্যও ভালো এই ফল। এতে কোনো খারাপ কোলস্টেরল, চর্বি বা ফ্যাট নেই।

পেঁপে মাংসের আমিষ ভালোভাবে রক্তের সঙ্গে মিশিয়ে দেয় এবং মাংসের চর্বির ক্ষতিকর দিকটা কমায়। গরু, খাসি বা মুরগির মাংসের সঙ্গে কাঁচা পেঁপে রান্না করে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যে দূর হয়। তাছাড়া মাংস দ্রুত সিদ্ধ হতেও সাহায্য করে কাঁচা পেঁপে।

প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ও, সি পাওয়া যায় পাকা পেঁপেতে। ভিটামিন এ, ও, সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ছোঁয়াচে রোগের বিরুদ্ধে, দাঁত, চুল, ত্বকের জন্য ভাল কাজে দেয়। তবে ডায়াবেটিক রোগীরা মিষ্টি পেঁপে এড়িয়ে চলুন।

আপনি আরও পড়তে পারেন

জলপাই খেলে কী হয়?

ক্যান্সার সারাতে সক্ষম গ্রাভিওলা ফল

ডায়াবেটিকস রোগীর খাবার যা হওয়া উচিত