আপনি পড়ছেন

প্রতিদিন মোট ২৪০০ কেজি খিচুড়ি রান্না হয় ভারতের আজমীর শরিফে! গত প্রায় সাড়ে চারশো বছর ধরেই এই বিশাল কর্মযজ্ঞ পালিত হয়ে আসছে। আজমির শরীফের বর্তমান প্রধান সৈয়দ সালমান চিশতী এই তথ্য জানিয়েছেন।

hochpoch in ajmir sharif

সম্প্রতি মোদি সরকারের উদ্যোগে ‘ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া’তে খিচুড়ি রেঁধে বিশ্বরেকর্ড গড়ার পরিকল্পনা হাতে নেয়া হয়। পরিকল্পনা অনুযায়ী দেশটির সেলিব্রিটি শেফ সঞ্জীব কাপুরের নেতৃত্বে ৫০ জনের একটি দল ৯১৮ কেজি খিচুড়ি রান্না করে।

রান্নার পর সঞ্জীব কাপুর গিনেজ বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে নাম তোলার দাবি করেন। তিনি বলেন, একসাথে এতো খিচুড়ি আর কোথাও রান্না হয়নি।

সঞ্জীব কাপুরের এই দাবীর পর আজমীর শরীফের প্রধান সৈয়দ সালমান চিশতী বলেন, গত প্রায় সাড়ে চারশো বছর ধরে প্রতিদিন আজমীর শরীফে দুটি ডেকচিতে মোট ২৪০০ কেজি নিরামিষ পোলাও রান্না হয়ে আসছে। ওই পোলাও অনেকটা খিচুড়ির মতোই। সুতরাং ওয়ার্ল্ড রেকর্ড হলে আজমীর শরীফের হবে।

তবে তিনি বলেন, আজমীর শরীফ রেকর্ডের দাবি নিয়ে প্রচারের আলোয় আসতে চায় না। তবে এই যে সাড়ে চারশো বছর ধরে আজমীরের খাদেমরা এই বিপুল পরিমাণ খিচুড়ি রান্না করে আসছে তারও একটা স্বীকৃতি থাকা দরকার।

এদিকে সঞ্জীব কাপুরের খিচুড়ি রান্না নিয়ে এখনও কোনো সাড়া-শব্দ করেনি গিনেজ বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস কর্তৃপক্ষ।

Get the latest world news from our trusted sources. Our coverage spans across continents and covers politics, business, science, technology, health, and entertainment. Stay informed with breaking news, insightful analysis, and in-depth reporting on the issues that shape our world.

360-degree view of the world's latest news with our comprehensive coverage. From local stories to global events, we bring you the news you need to stay informed and engaged in today's fast-paced world.

Never miss a beat with our up-to-the-minute coverage of the world's latest news. Our team of expert journalists and analysts provides in-depth reporting and insightful commentary on the issues that matter most.