পানি বিশুদ্ধ করার সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হচ্ছে পানি ফুটিয়ে নেয়া। কিন্তু এই ফুটানো পানিও আপনার জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। তাই নিয়ম মেনে পানি ফুটানো উচিত। অন্যথায় ক্যান্সার, কিডনিতে পাথর, ডায়াবেটিকসহ আরও বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারেন।

boiled water

সাধারণত পানি প্রথমবার ফুটানো হলে এর মধ্যে থাকা সমস্ত ক্ষতিকর উপাদানগুলো নষ্ট হয়ে যায়। এরপর সেই ফুটানো পানি চাইলে সরাসরি পান করা যায়। অথবা ফিল্টারে ঢেলেও পান করতে পারেন।

কিন্তু পানি প্রথমবার ফুটানোর পর আবার দ্বিতীয়বার ফুটাতে গেলেই সমস্যার সৃষ্টি হবে। এছাড়া অনেকক্ষণ ধরে পানি ফুটালেও সমস্যা তৈরি হতে পারে।

পানি দীর্ঘক্ষণ ফুটালে পানির মধ্যে থাকা স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলো নিজেরাই ধীরে ধীরে ক্ষতিকর হয়ে ওঠে। এছাড়া পানির পাত্রের মধ্যে থাকা বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান পানির সাথে মিশে যায়। যা থেকে আপনার কিডনিতে পাথর হতে পারে।

এছাড়া পানির মধ্যে থাকা নাইট্রেট উচ্চতাপে নাইট্রোসেমাইনিস নামে অন্য একটি রাসায়নিক উপাদানে পরিণত হয়। যা থেকে অগ্ন্যাশয়, জরায়ু, কোলন, খাদ্যনালী ও পাকস্থলীর ক্যান্সার হওয়াটা অস্বাভাবিক নয়।

পানি দীর্ঘক্ষণ ফুটালে পানিতে ফ্লোরাইডের উপস্থিতি বাড়ে। যা মানদেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। ফ্লোরাইড সন্তান জন্মদানের ক্ষমতা হ্রাস করে দেয়।

এছাড়া বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) ‘র মতে পানি অধিক ফোটানোর কারণে পানিতে আর্সেনিক তৈরি হয়। যা ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ফুসফুসের নানা রোগের কারণ।

 

আপনি আরও পড়তে পারেন

পানি পানে ওজন কমানো

নিজেই বুঝুন প্লাস্টিকের বোতলের ভালো-মন্দ

মরিচ খেলে মৃত্যু ঝুঁকি কমে

Get the latest news on lifestyle, health, food, and more from our team of expert writers. From fitness tips and nutrition advice to travel guides and entertainment news, we cover the topics that matter most to you. Whether you're looking to improve your health, broaden your horizons, or just stay up-to-date with the latest trends, you'll find everything you need here.